倫敦華埠商會在六月四日下午於倫敦唐人街舉辦敬老盆菜宴，藉著活動祝賀英女王伊莉莎白二世九十歲大壽。

盆菜來自香港新界圍村，是次活動在英國弘揚中國的敬老親情精神。加強了華人融進英國社會。

除了盆菜作主食外，更有傳統的壽包。非常付合中式的賀壽文化。

活動由兩位司儀主持（左： 胡沛成 ﹑右：愛麗詩）

由傳統的舞獅表演開始，場面非常熱鬧，吸引不少路人圍觀。主要街道都掛上了祝賀女王九十大壽的橫額。

部份長者表示從來未嚐過盆菜，好奇到底是怎樣的。盆菜宴開始，各位長者都十分興奮。

同場的英國來賓亦大讚中華文化中的敬老概念同時融合於女王生日。

有來自新加玻的路人表示盆菜祝賀女王生日很特別非常有特色。

最後來到抽獎環節。大會邀請到不同領域的人來作抽獎嘉賓。

抽獎除了有本台送出的數碼收音機外，更有皇朝飲食集團的現金卷及平板電腦等。

現場每一位來賓都得到福袋一個。

(圖中為中國駐英大使館參贊盧海田為抽獎嘉賓之一。獎品為本台送出的數碼收音機。)

（蘇豪區區議員Tim Mitchell 以廣東話讀出抽獎號碼。）

(左二為大會義工，抽中了本台送出的數碼收音機。左三倫敦華埠商會副會長林奕權先生為抽獎嘉賓。)

活動完滿結束，來賓都高興離開。

本台更有幸邀請到林奕權先生為我們進行簡短的訪問。

一click即聽訪問內容：

(本台記者Sandy訪問華埠商會副主席林奕權先生)

Photography by Hesther Ng

(Source: http://qz.com/636056/e-cigarettes-have-a-problem-they-keep-blowing-up/)

近年電子煙(e-cigarettes /electronic nicotine delivery systems)流行於各國，網上流傳可幫助戒煙階段，更有傳聞指沒有紙煙中的致癌物質。部份電子煙簡介除了標榜煙癮者可輕鬆戒煙就如戒煙餅一樣，更聲稱對人體無害。電子煙不但無煙，而且不含焦油亦無煙味。不過對人體的傷害性仍處於不確定性，現階段還沒有科學或醫學研究證明電子煙是百份百安全無害。此外，電子煙品質參差，也沒有完善的制作監管制度。

電子煙主要由三部份組成，電池、噴霧器及液體容器。煙液會轉化成蒸氣，內含尼古丁、丙二醇、甘油。部份更添加香甜或生果味香料。

 (Source:http://www.smokelesscigarettesdeals.com/how-do-electronic-cigarettes-work/)

使用者年齡約15-29歲的年青人為主。在香港的潮流物品商店如格仔鋪或網上購買都十分簡單。英國除了可網上購買外，更有出售電子煙的專門店。有網民指出有商人為了催谷電子煙銷量，加入更多尼古丁油或參雜其他雜質增強用家快感。較早前有新聞報導在香港深水埗的公園內小童能夠輕易便買到電子煙，在孩童的眼中電子煙就如玩具一樣演變成了一股熱潮。可見電子煙不論在製作過程及出售方面都處於法律監管的灰色地帶。應例入為香煙一樣還是該額外處理？

電子煙的好處，可減低長期吸煙者負擔的費用，使用電子煙的價錢比真煙更便宜。而且沒有致癌的焦油，尼古丁的份量也相對真煙較少。部份電子煙可以設定300天內每日減低霧化量，戒煙者在不知不覺中退減煙癮。尼古丁不是致癌物，只是會上癮。所以，電子煙可每天逐少減低尼古丁份量從而成功戒煙。

 (Source: http://www.natureworldnews.com/articles/14170/20150417/smokers-underestimate-the-dangers-of-a-few-cigarettes.htm)

真煙燃燒時會產生大量致癌物，不但對煙民有所傷害，對吸入二手煙的路人也有莫大影響。這都是已知事實。但是電子煙近年才廣泛流於市面，現時未有醫學或科學研究報告指出百份百安全對人體無害。電子煙液雖比真煙較不易上癮，但水果味及香甜味的煙液都加添味劑。亦不知道煙液的化學物質加熱後會否有毒。再者，電子煙的組件均屬重金屬，受熱後有機會產金屬污染物並流入煙液中。最後吸入肺部。

(Source:https://www.google.co.uk/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&ved=0ahUKEwi1zZTg5PfMAhXKJcAKHVvWBCQQjxwIAw&url=https%3A%2F%2Fen.wikipedia.org%2Fwiki%2FElectronic_cigarette&bvm=bv.122852650,d.ZGg&psig=AFQjCNEBn1TQ7jf8jVgQlm3A2OsveUskCQ&ust=1464353392908577)

電子煙的煙液就如真煙的煙草一樣。到底電子煙有沒有害，煙液是其中一個主要因素。現時製造電子煙沒有劃一的標準，不同款式價格亦很飄忽有平有貴。可想而之，當中的用料良莠不齊。世界衞生組織在2014年已向各國政府呼籲立例禁止未成年人士購買電子煙，並且警告電子煙對發育中的兒童傷害極大。英國及美國已正式立法監管。世界衞生組織亦表示，電子煙能否有助戒煙仍是未知之數。吸入二手電子煙現時也不知好壞，但吸入二手煙者仍會吸入尼古丁和微粒。長遠在公共衛生的影響仍是未知階段。

(Source: https://www.google.co.uk/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&ved=0ahUKEwj4sLSP5_fMAhVHBsAKHUy2DxAQjxwIAw&url=http%3A%2F%2Fwww.ecigadvanced.com%2Fblog%2Fleading-academics-call-out-uk-tobacco-products-directive%2F&psig=AFQjCNHAAJwNTiP4L9qfUBJJ_wQhSyxuog&ust=1464354242159598)

歐盟在5月20日亦發布了最新的Tobacco Products Directive ，電子煙已被納入當中。
最新的更改指出:

1.更細的補充裝:
使用者難以再大量購入，可能會造成吸用電子煙價格上升

2.降低效能:
由24mg  降至20mg

3. 出售容量較細的煙液
減少2ml

4. Child Proof (Baby Proofing)

所有電子煙的包裝都要經過child proof。確保兒童能遠離這未知好壞的電子煙。

source: timeout.com

要數誰最愛party最會玩，愛爾蘭人肯定是當中最出色的一群，他們甚至於有一個難以翻譯的特有詞語“the craic”來形容獨特的愛爾蘭式歡樂氛圍。當中最盛大的愛爾蘭party，當然要數紀念愛爾蘭守護聖者的St Patrick’s Day了！

source: londontown.com

愛爾蘭的守護聖者（Patron Saint of Ireland）

St Patrick’s Day（聖巴德利爵紀念日 或 聖帕特里克節），是紀念愛爾蘭的守護聖者（或稱主保聖人），聖博德主教的節日，訂在每年的3月17日。

source: express.co.uk

聖博德​​主教是怎樣成為了愛爾蘭的守護聖者呢？

source: dogonews.com
(有人和小編一樣覺得拿著三葉草好萌嗎?)

話說在很久很久，大概公元386年左右，有一個小男孩在英格蘭、也可能是蘇格蘭或威爾士地區出生了。當時基督教（羅馬公教，即天主教）在6年前剛被立為羅馬帝國國教，英格蘭當時屬於羅馬帝國的一部分，愛爾蘭則不屬於羅馬帝國，還處於蠻荒時代，當地人民也不信基督教。這個剛出生的小男孩被取名為Patrick，祖父是神甫（類似祭司）、而爸爸就是教會執事，但是Patrick從小就很叛逆，他不信神，也不用功讀書。

後來在Patrick 16歲那年在外面玩的時候被愛爾蘭海盜擄走，把他帶到愛爾蘭，成為奴隸，他被安排到了西海岸地區牧羊。一個小男孩現在終於知道「在家千日好」，在他悔不當初之際，想起來從小因為祖父和爸爸的關係而接觸到的基督信仰。這個信仰慢慢地在他心裡成長。他知道自己錯了，向神禱告告解。

被擄走的生活過了六年，有一天晚上，Patrick在睡夢中聽見一個聲音說：「你很快就要回去你的祖國了。看看，你的船已經準備好了。」他立刻醒過來，收拾好細軟馬上逃跑，在海邊果然有一艘船要開往英格蘭！可是事情當然沒有那麼完美，一開始船員是拒絕載他的，Patrick費了很多口水才求得他們同意。在回家路上他也經歷了很多不同的艱辛、飢餓、疾病、囚禁、危機四伏、險象環生，簡直就像孫悟空取西經的路途一樣充滿了考驗！可是Patrick都一一克服過來，在上岸後的幾個月終於回到家門。本來家人以為這個失踪了六年的兒子已經死了，現在失而復得當然是高興的很！

可是，回到家後的Patrick心中一直有一把聲音呼召他再次回到愛爾蘭去，但是他沒有立刻回去，而是去教會裡服事，經歷更多磨練，讓自己更成熟。後來有一天，Patrick毅然離家，回到愛爾蘭，走遍愛爾蘭每個角落，一生致力於傳揚基督教信仰。他為幾千人施洗，上到貴族，下到奴隸。而且他積極建立教會，栽培傳道人。後來更成為愛爾蘭區主教，奠定了愛爾蘭的基督教信仰基礎，成為了愛爾蘭的Patron Saint（守護聖者），被尊稱為St. Patrick。

為什麼St Patrick’s Day跟綠色和三葉草有關？

據說有一次St. Patrick在勸說愛爾蘭貴族皈依基督教的時候，他當場摘下一顆三葉苜蓿（Shamrocks，三葉草），形像地解釋了基督教中聖父、聖子、聖靈三位一體的教義。他的演說使萬千愛爾蘭人深受感動，接受了洗禮。後來他逝世後，愛爾蘭人為了紀念他，將每年的3月17日訂為St Patrick’s Day，也成為了愛爾蘭文化的節日。到了這天，世界各地的愛爾蘭人都會身穿愛爾蘭國旗顏色—綠和黃，聚在一起聚餐、到教堂禮拜、遊行等。

source: independent.co.uk 

雖然今年St Patrick’s Day在3月17日（星期四），但也無阻愛爾蘭人要狂歡的心 ---- 本週日（3月13日）在倫敦將會舉行一場非常盛大的綠色狂歡節！當日會有大型花車巡遊、歌舞、愛爾蘭美食等等，中午從Piccadilly出發至特拉法加廣場（Trafalgar Square），在那裡開始一整天的狂歡，直至晚上六點！想要跟愛爾蘭人一起瘋一起嗨，嚐遍愛爾蘭地道美食，趕快把這個日期mark下來！記得配合愛爾蘭傳統，穿上綠色衣服和配戴三葉草到場哦~（雖然並沒有dress code）。

Date: Sun March 13 2016

Time: Trafalgar Square, London WC2N 5DN

Nearest Tube: Charing Cross

Website: https://www.london.gov.uk/events

你經常忘記東西嗎？話講到一半卻突然忘記了到底想說什麼？讀書看得很慢，看完又記不住重點？經常忘記自己把車子停在哪裡？以上種種尷尬情況經常出現在你日常生活中？你會抱怨自己記憶力差，學習能力差，天生不夠聰明？原來只要用對了方法，這些問題通通都可以輕鬆解決。

近年帶動台灣快速記憶學習風潮的學習方法大師戴維思老師來到倫敦，舉行了幾場免費的講座，出於好奇心我到現場去看看這個所謂的「學習方法」到底是什麼。

戴維思老師讓現場觀眾隨機寫出的一些數字詞語圖形，小編見他一邊和觀眾有說有笑，完全沒發現他已經在記。聊了幾分鐘後，戴維思老師停下來，開始讓大家隨機抽考他。小編親眼看到，他真的能倒背如流。這不是魔術，也不是障眼法，戴維思老師說，只要找到適當的學習方法，記憶這種東西，誰都能辦得到。

戴維思老師一開始接觸的，是世界著名的思达迪學習方法，一個由英國教育學者提出的方法，通過有效的閱讀、聆聽和邏輯思考，配合筆記以及有效記憶，快速掌握知識，它是世界上著名的學習方法之一。在學習過這種西方的學習方法之後，戴維思老師根據亞洲華人的特點，總結出一套完整而適合亞洲人的有效學習方法，並以他的英文名Davis戴維思命名。

戴維思出生於香港，在美國長大，畢業於美國加州大學柏克萊分校，曾在著名人力資源公司Hay Association擔任管理諮詢顧問，也先後在華爾街金融投資公司、外匯投資公司、美國假日酒店集團及希爾頓國際飯店集團擔任資深分析師。近年他熱心於教育，推廣戴維思學習法，在台灣非常流行。他也致力於到世界各地推廣快速記憶學習方法，並且已經傳播到澳洲、加拿大、美國等地。戴維思的學生當中年齡層非常廣，從幾歲的小朋友到七十多歲的老人都有。

小編自己對戴維思的學習方法特別感興趣的是，他跟我們分享了其中一個很有趣的學習方法，就是圖像化Visualisation和聯想Association，加上我們人體的感官，就能輕鬆記得很多東西。如果把適當的學習方法用在適當的資料上，小編相信的確會讓學習過程變得有趣又輕鬆。

記憶好的確能方便很多生活上的大小事情，比如商業​​活動上只看一眼就能記住所有人的名字、以快速又有效的方法學會一門或者幾門外語等等。如果你有興趣了解更多關於戴維思學習法，可以出席他於倫敦華人社區中心主講的免費講座，親身到現場見證。另外戴維思在離開英國之前會舉行兩場付費的課程，將整套學習方法教給有興趣的朋友，幫助大家改善記憶力，改善生活，如果有興趣的也可以致電07448049775或電郵This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.查詢及報名，名額有限，先到先得。

免費試聽課：

3月5號 星期六 2pm

3月6號 星期日 2pm

3月10號 星期四 2pm & 7pm

3月12號 星期六 2pm

3月13號 星期日 2pm

3月19號 星期六 10am

3月20號 星期日 10am

正式訓練班：

3月19號 星期六 1:30 pm - 6 pm

3月20號 星期日 1:30 pm - 6pm

講座及課程地址：

倫敦華人社區中心 London Chinese Community Centre

2 Leicester Ct, London WC2H 7DW

查詢電話：

07448049775/07464223792

活動網站：http://lqglobal.weebly.com/

節錄城市好時光節目中愛麗詩與戴維思對話部分:

在二月十四日，年初七的下午，倫敦國際廣播電台在華都街的舞台，為現場觀眾帶來了各式各樣精彩的表演。當日活動是有史以來最多觀眾和反應最熱烈的一年。558.net再次感謝各位的支持。

Spectrum Radio is absolutely delighted to have celebrated Chinese New Year with many Londoners and tourists this year on the 14^th February . Despite the cold weather, it has been one of the best and most responsive outdoor shows since! Many thanks to the fun and wowing performances, also big thanks to the large energetic crowd of audience! 

是次活動主要是由華人青年廣播計劃本屆和歷屆學員們策劃和演出。感謝「師兄」Steven，Hugo和Eric，秉承了華人青年廣播計劃薪火相傳的精神，特意抽空來臨，並分別打扮成財神、猴子和年獸，為觀眾帶來了很多歡樂！亦感謝「師姐」Clare，當日她擔任  Stage Manager，打點台前幕後一切，辛苦了！

一如以往，本台首席DJ愛麗絲擔任司儀。當日的表演十分多樣化，首先有從伯明翰南下的Jimmy表演Kpop舞蹈。Jimmy也是華人青年廣播計劃的一員。他多才多藝，除了跳舞，當日他亦在  Charing Cross Road的舞台擔任司儀。

A great show requires great passion. Thanks to the enthusiastic seniors of Chinese Youth Radio getting in to action and taking on the roles of: The Money God (Senior Steven), the lively monkey (Senior Hugo), the scary beast Nian (Senior Eric) and Stage Manager (senior sister Clare). Last but not least, our MC at Wardour Street stage (DJ Alice) and MC at Charing Cross stage (Jimmy). Excellent Job to all!

It’s Jimmy! He doesn’t only hold the microphone; he could dance K-Pop too!

之後，葉問的徒孫，桃李滿門的郭思牧(Samuel Kwok) 大師聯同他的弟子帶來詠春表演，精彩得令在場觀眾看得拍案叫絕。

Live Wing Chun by Grand Master Samuel Kwok and his students. I could still hear the cheering on the day for this amazing performance!

接著是唱歌表演，「歌后」Katie唱出英國著名歌手Adele 的‘All I Ask’，「歌王」Alan 則唱了Beyond的「海闊天空」和Bon Jovi 的‘Always’，他們的歌聲令在場的觀眾聽得如痴如醉。

Katie’s very touching voice, singing Adele’s- All I ask. 

Alan Chan hitting all them high notes! Singing Beyond-「海闊天空」and Bon Jovi’s - ‘Always’. 

當日另一重頭戲，是由華人青年廣播計劃本屆和歷屆學員們自編自導自演的話劇－「年獸的故事」。劇本和所有的道具，都是由我們一手一腳去做的啊！感恩，觀眾的反應十分熱烈！

Creative and amusing! The audience loved it! A short memorable play, all directed, narrated and performed by members of Chinese  Youth Radio.

接著，曾經參加Britain's Got Talent 並入圍至準決賽，在英國土生土長的「舞王」Kieran Lai，帶著由他創立的鳳凰舞蹈學校(PHX Academy) 的學生，表演了Popping。Kieran 的學生最小的只有八歲，但每位都舞技精湛。

Kieran Lai from  Britain's got talent ! The young British born Chinese dancer and his crew from his very own dance school (PHX  Academy) brings the BGT  feel on stage! One of the dancers was as young as 8 years old and taking on some real moves, so cute!

Performing: ‘popping’

當日最後一個表演，是由倫敦分域獅子會主席Monita和應屆華人青年廣播計劃學員Mikaylie一同唱賀年歌「迎春花」，很多觀眾都一同和唱呢！

Last performance on the day couldn’t get anymore ‘chinese’. Traditional Chinese New Year songs sung by Monita from London Chinatown  Lion's Club and Mikaylie , member  from Chinese Youth Radio. It was very authentic!

想重溫當日精彩的表演，可以到本電台的Facebook專頁: Spectrum Radio Chinese Programme 觀看影片。

If you’ve missed the performances, you can go on to our Facebook page ‘Spectrum Radio Chinese Programme’ to see the photos and video clips of some performances. 

另外，當日除了在華都街，在Charing Cross Road 亦有慶祝新春的舞台。而本台則派出小編本人，Anne 和Robin在Charing Cross Road擺攤宣傳電台和售賣特製環保袋。群眾反應熾熱，環保袋不足兩小時便售罄，成績喜人。

Not only did we present amazing performances, we also had our little store on Charing Cross road selling 558.net tote bags to raise funds for chinese youth radio ! It did so well that it was all gone in 2 hours! Thanks to Robin, Jacqueline and Anne.

新春戶外活動告一段落，下一個戶外大型活動是在六月二十六号的龍舟競賽日，屆時再見！

Well, this successful show is just the first of 2016, we still have more outdoor show to bring to you this year. The next is Dragon Boat festivalon 26th  June 2016 , so make sure you keep updated with our news and events by checking our website, Facebook page or by listening to our radio station. That way you won’t miss out on the next exciting and fun outdoor show!